De fluitketel was ooit niet weg te denken uit menig huishouden. Je zette ’m op het gasfornuis. En binnen de kortste keren begon ’ie te fluiten. Het sein dat je je kopje kon vullen. Het was simpel. Maar er was langzaam meer.
De waterkoker zoals we ’m vandaag de dag kennen, zag langzaam het levenslicht. Stekkers verschenen in stopcontacten. Water koken zonder gas. Sneller. Makkelijker. En ook niet geheel een kleine bijkomstigheid: veiliger.
Tegenwoordig vind je waterkokers in alle soorten en maten. Groot, klein, retro of slim. Elke waterkoker heeft z’n charme. In deze blog vertellen we je kort het verhaal van de evolutie van de waterkoker. En welke verschillen we vandaag de dag voor je hebben. Met een aantal handige tips. Zoals hoe je een waterkoker ontkalken moet.
De klassieke fluitketel
Het was weer tijd voor een bakkie. Water in je ketel. En op die oude, vertrouwde kookplaat. Hij begon te fluiten. En het was tijd voor ‘t sapje van pickwick. Veilig kan je ’t niet noemen. Wat omslachtig. En je moest er wel bij blijven.
Toch zie je ’m vandaag de dag nog steeds. De klassieke fluitketel van weleer. Ze zijn in alle soorten en maten verkrijgbaar. Van strakke & moderne versies tot ouderwetse en klassieke retrokoppen. Vaak toegepast als volumineuze eye-catchers voor in de sixties styled kitchens.
Voordeel: geen elektriciteit nodig.
Nadeel: omslachtig, gevaarlijk en je moet erbij blijven.
De eerste elektrische waterkokers
In de jaren ‘70 maakten we eindelijk kennis met de eerste elektrische waterkoker. Er vond een ware revolutie plaats. Je deed je water in de plastic kan. Stopte de stekker in het stopcontact. En wachtte. Tot het gaatje. De eerste varianten lieten ons namelijk nog wel in spanning. Geen lampjes die verraadden met een warm gloedje dat ’ie het niet deed. Geen piepageluidjes. En ook geen automatische afschakeling.
Toch kwamen de eerste waterkokers een stuk sneller op temperatuur dan fluitketels. En betekende dit elektrisch aardigheidje dat je niet langer met gevaar voor eigen leven je kopje thee hoefde zetten.
Voordeel: veiliger dan fluitketels.
Nadeel: geen automatische afschakeling.
De moderne waterkoker
Waterkokers zoals we die vandaag de dag kennen, schakelen zichzelf automatisch uit. Ze hebben vaak een powerlight. Of stel andere lichtjes die precies aangeven wat je er nog mee kan. Ze stoppen vanzelf als het water kookt. Of op een ingestelde temperatuur. En mocht je hem zonder water vergeten: er is bij de meeste varianten een droogkookbeveiliging. Zo maak je je geen zorgen om schade.
Bij een waterkoker met kalkfilter, zit er een filter bij de schenktuit waarmee kalk- en andere restjes worden tegengehouden. Deze filter is vooral handig dat op een plek woont met hard water.
De slimme waterkoker
Steeds meer apparaten worden vandaag de dag ‘slim’. Van je deurbel tot je thermostaat. Het aantal slimme waterkokers neemt ook toe. Bij dit soort waterkokers kun je zelf de temperatuur instellen. Dit kan manueel of via een app voor je smartphone.
Een waterkoker met temperatuurregeling is vooral handig voor de mensen die hun theetijd serieus nemen en graag specifieke theeën drinken. Voor groene thee stel je hem bijvoorbeeld in op maximaal 80 graden. Voor koffieliefhebbers is het soms handig om je waterkoker zelfs in te kunnen stellen op een specifieke temperatuur tussen de 91 à 96 graden wat vaak de perfecte temperatuur is voor een lekker kopje koffie.
Voordeel: Je kan je water nauwkeurig op temperatuur brengen. Vaak ook via een app.
Nadeel: Is duurder dan een eenvoudige waterkoker.
De retro waterkoker
Retro is hip. En is ook terug te vinden in waterkokers. Door gebruik te maken van pastelkleuren, ronde vormen, chromen accenten en stilistisch te kijken naar de traditionele fluitketels van weleer, lijkt je retro waterkoker eerder een traditionele fluitketel. Maar niets is minder waar: ze zijn al even modern als hun minder retro ogende concullega’s.
Dit brengt zowel sfeer als gebruiksgemak op je aanrecht. Mits een retro waterkoker goed kan worden onderhouden en rekening houd met de moderne normen en standaarden, alsook veilig is (wat dit meestal wel is bij kwalitatieve merken die hierin actief zijn) is een retro waterkoker een mooie aanvulling voor de style van je keuken.
Voordeel: Dit soort waterkokers stralen vaak een zekere stijl uit. Je hebt moderne toestellen in een retro-jasje met daarom de voordelen van beiden.
Nadeel: Als een waterkoker stijlvol is ontworpen duwt dit vaak de prijs omhoog. Ook bij retro waterkokers.
De kleine waterkoker
Een groots artikel neemt vaak plaats in. Thuis is dit vooral geen probleem. Maar als je gaat kamperen en insecten de enige van je naasten zullen zijn die je tegenkomt, kan een traditionele waterkoker meer plaats innemen dan je zou wensen. Hiervoor zijn er dan ook mini waterkokers die je makkelijk mee kunt nemen.
Een dergelijk elektrische mini waterkoker kan meestal 0,5 tot 1 liter verwarmen en is traditioneel ideaal voor een traditioneel kopje thee (of twee). Deze zijn ook vaak geschikt om handige snacks of maaltijden te maken zoals noodlesoep.
Een camping waterkoker is vaak ook erg licht en ontworpen om de grillen van de ruwe natuur te overleven. Sommige zijn bijvoorbeeld inklapbaar waardoor je ze nog makkelijker kunt meenemen. Of zijn gewoon erg stevig en licht waardoor je ze makkelijk meeneemt. Ook kun je deze apparaten steeds makkelijker aansluiten op de elektriciteit van je bijstand of camping (doe wel even navraag voor je vertrekt).
Voordeel: Is erg klein en daardoor handig, makkelijk mee te nemen en neemt maar weinig plaats in.
Nadeel: Dit soort waterkokers verwarmen vaak een beperkte hoeveelheid water
Waterkoker ontkalken: zo doe je dat
Een waterkoker krijgt op den duur altijd te maken met kalkaanslag. Zeker in regio’s met hard water is kalk een hardnekkig probleem. Je herkent kalk aan witte druppels of vlokken in je water of op de binnenkant van je waterkoker. Kalk zorgt voor storingen en op den duur zelfs defecten aan je apparaat.
Het is daarom van belang dat je je waterkoker regelmatig ontkalkt. Doe dit bij intensief gebruik (8 tot 10 maal per dag) minstens 1 keer per maand. Zo profiteer je van beter warmwater rendement en verleng je de levensduur van je waterkoker.
Waterkoker ontkalken: zo doe je dat
- Vul je waterkoker half-half met water en witte azijn
- Laat dit mengsel koken
- Zet je waterkoker uit en laat het mengsel nog 30 minuten zitten
- Giet je waterkoker leeg en spoel deze met schoon water
- Kook schoon water 2 maal na elkaar om eventuele geuresters weg te krijgen
Wil je liever geen azijn gebruiken? Gebruik dan citroenzuur of een speciale ontkalker.
Wat is de beste waterkoker?
De beste waterkoker verschilt voor iedereen, afhankelijk van je persoonlijke voorkeuren en eisen. Zoek je een eenvoudig en snel model of eerder een verfijnd exemplaar met instelbare temperatuurstanden? Onderstaande tips helpen je op weg in je keuze.
- Voor dagelijks gebruik: kies voor een standaard waterkoker met een inhoud van 1,7 liter en automatische stop
- Voor een thee met meer smaak: kies voor een waterkoker met een instelbare temperatuur
- Voor een stijlvolle keuken: kies voor een retro waterkoker
- Voor op vakantie: kies voor een kleine of camping waterkoker
- Voor snelheid: kies een waterkoker met veel vermogen, bijvoorbeeld 2400 watt
Verlies ook de binnenkant van je waterkoker niet uit het oog. Bestaat deze volledig uit roestvrij staal? Dan blijft je waterkoker langer proper, omdat plastic sneller geurtjes of kalksporen blijft vasthouden. Verder houdt een kalkfilter kalkaanslag tegen.
Tips voor veilig gebruik
Een waterkoker is een eenvoudig keukenapparaat, maar toch is het goed om even stil te staan bij de tips voor een veilig gebruik van je waterkoker.
- Plaats je waterkoker steeds op een vlakke ondergrond
- Vul je waterkoker nooit boven het maximum aangegeven waterniveau
- Laat kinderen de stekker niet hanteren.
- Voer maandelijks een ontkalkingsbeurt door.
- Verwijder de stekkerpost gebruik.
Een degelijke waterkoker kan jaren meegaan. Voorwaarden: u dient om het apparaat te geven en regelmatig voor een schoonmaakbeurt zorgen. Wellicht vooral niet een te harde smak maken.
De toekomst van de waterkoker
Zijn we er dan? Of ondervinden we verder nog een aantal speerpunten waar ontwikkelingen voor uitvoeringen mogelijk zijn? Je zou nog kunnen nadenken over varianten die met commando’s te bedienen zijn. Of die om het half uur automatisch gaan koken. Of water enorm snel warm houden op 50 graden. Handig om flesvoedingen of soepjes altijd op temperatuur te hebben.
De slimme waterkoker kan vast en zeker nog wel slimmer. Maar we hebben de hoofdstukken gehad. Probleemloos en snel water koken.
Conclusie
Van de eenvoudige fluitketel naar de slimme waterkoker: er is heel wat gebeurd. Waar u ooit op een fluitje aan het wachten was, bepaalt u vervolgens via een app in uw smartphone tijdstip en temperatuur van het geproduceerde kokende water.
Dé ideale waterkoker bestaat niet. Dat ligt aan je persoonlijke voorkeuren. Of op zoekt bent naar een kleine waterkoker, een die op vakantie meegaat, een retro model of een met de handige temperatuurfunctie: je vindt precies wat je zoekt.
En met een goede behoort dat vervangen van een waterkokers bijna niet voor. Even aandachtig uw waterkoker ontkalken, en je waterkoker blijft heel wat langer bij je.
Kies daarom voor diegene die helemaal in uw plannen past. We wensen je eindeloos veel genotsvolle kopjes thee en soepen precies min de temperatuur zoals jij ze het liefst proeft.
